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Biotechnology
Livre
Edité par KFA. Julich - 1993
Présentation des activités de l’Institut de biotechnologie et de l’Institut de technologie des enzymes, en Allemagne : production microbiale d’acides aminés et d’autres acides organiques ; fondements de biologie moléculaire pour la production de protéines ; techniques de fermentation ; application technique des enzymes ; biotechnologie environnementale.
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