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Les margines en région méditerranéenne et en Tunisie : Atelier sur la gestion et les procèdés de traitement des margines : CITET: 12 septembre 2000

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CITET

Edité par CITET. Tunis - 2000

Conférence présentée à l'occasion d'un Atelier sur la gestioles procédés de traitement des margines tenu au Centre International des Technologies de l'Environnement de Tunis (CITET) le 12 septembre 2000. Présentation du secteur de l'oléiculture et de la production de margines dans le BassinMéditerranéen et en Tunisie, des principales techniques d'extraction de l'huile d'olive, des nuisances environnementcausées par les margines ainsi que des expériences de traitement et de valorisation.

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